Marmelada je izdelek iz zgoščene sadne kaše, ki ima dodan sladkor. Vsi vemo, da je sadje eden od virov zdravja v naši prehrani. S hranilnimi snovmi, ki jih vsebuje, zavira nastanek številnih obolenj. Sadje v marmeladi vsebuje vlaknine ter ima velik pomen pri ohranjanju in krepitvi zdravja.